Assortiment

Een belangrijk onderdeel van onderwijscatering is natuurlijk de samenstelling van het assortiment waaruit de scholier of de student kan kiezen. Zo-vital heeft haar assortiment opgedeeld in een zestal productgroepen. Bij elkaar vormen zij een ruim en afwisselend assortiment.

De exacte invulling van het assortiment stellen wij altijd vast in overleg met onze opdrachtgever. Hierbij bekijken we onder andere de verhouding tussen gezonde en minder gezonde producten. Ook de samenstelling van de scholierenpopulatie, religie, cultuur en opleidingsniveau hebben invloed op de samenstelling van ons assortiment.

Wij gaan op innovatieve wijze om met ons assortiment. Hierbij houden we rekening met trends en de seizoenen. We proberen telkens onze klanten creatief te verassen met nieuwe productsamenstellingen.