DE BAAN

Operationeel Manager

De locatie

Nederland

De uren

40 uur per week

Ter uitbreiding van ons team zijn wij op zoek naar een enthousiaste, doortastende en meedenkende Operationeel Manager (1 FTE) die als ‘ondernemer binnen de onderneming’ opereert en zorgt dat alle locaties goed draaien.

Jouw functie
Je hebt een cruciale rol en positie in onze organisatie, je bent ‘spin in het web’. Je zorgt dat onze cateringlocaties optimaal draaien. Dat maakt dat je veel ‘op pad’ bent, op locatiebezoek waar je contact onderhoudt met medewerkers en met onze opdrachtgevers. Soms is het ‘mouwen opstropen’ en meewerken, dan weer is het het voeren van zakelijke gesprekken met onze opdrachtgevers.  Je bent onze ‘ogen en oren’ in het land, de informatie die je ophaalt is voor ons van cruciaal belang, in die zin draag je ook bij aan de koers die wij varen, de plannen die wij maken.

Jouw verantwoordelijkheden zijn:
– Vanuit zowel operationeel, commercieel en financieel oogpunt stuur je de cateringlocaties aan en ontwikkel je deze. Je faciliteert, zorgt dat de medewerkers goed kunnen functioneren en dat er eenduidigheid is in werkwijze en dienstverlening.
– Je bent in de breedste zin van het woord verantwoordelijk voor het volgens ons eigen concept uitvoeren van de cateringcontracten in jouw regio. Je zorgt voor het inregelen en volgen van de werkprocessen en voor het beheer en de uitvoering. Daar hoort uiteraard bij dat je verantwoordelijk bent voor de begroting en het financiële resultaat van ‘jouw’ locaties.
– Vanuit je kennis van de regio, de klanten en de locaties lever je, samen met je collega operationeel managers  een belangrijke bijdrage aan de ontwikkeling en strategievorming van Zo-vital. Je denkt actief mee in het continu verbeteren van de dienstverlening en adviseert bij de ontwikkeling van nieuwe cateringconcepten.
– En last but not least: je verzorgt het peoplemanagement. Je houdt je bezig met personeelsbegeleiding en zorgt voor de continuïteit op de locaties. Je bent luisterend oor voor de medewerkers. In alle planningsvraagstukken werk je nauw samen met onze afdeling Planning & Support en voor wat betreft personele vraagstukken werk je intensief samen met onze HR Manager.

Jouw profiel
Je bent een ondernemende ‘hands on’ manager die stevig in de schoenen staat. Je kunt zeer zelfstandig en zelfsturend opereren, daarbij zeg je wat je doet en doe je wat je zegt. Je voldoet in ieder geval aan het hieronder geschetste profiel:
– Je hebt een opleiding op HBO niveau in de horeca en/of hospitality branche.
– Je hebt meerjarige ervaring in een leidinggevende functie in de horeca en/of hospitality branche. Je stijl van leidinggeven is faciliterend/begeleidend.
– Je bent doortastend en hebt een ‘can do’ mentaliteit.
– Je gaat lastige gesprekken niet uit de weg.
– Je zegt wat je doet en je doet wat je zegt.

Wat wij bieden
Het betreft een dynamische, zeer zelfstandige functie waarin je, zoals gezegd ‘ondernemer binnen de onderneming’ bent. Er zijn uitgebreide mogelijkheden om je verder te ontwikkelen en te ‘groeien’ in de functie. Wij bieden een marktconform arbeidsvoorwaardenpakket met onder andere een lease-auto en 38 vrije dagen per jaar bij een full time dienstverband.

Interesse?

Van deze functie is een uitgebreid functieprofiel beschikbaar. Indien je dit wilt ontvangen, kun je dat opvragen via personeelszaken@zo-vital.nl. Wil je solliciteren? Dat gaat heel eenvoudig via onderstaand formulier.

 

Vergelijkbaar

  • Cateringmedewerker Utrecht

    ROC Midden Nederland Vondellaan
    arrow
  • Afwasser

    Christelijke Hogeschool Ede (CHE)
    arrow
  • Cateringmedewerker De Breul

    De Breul, Zeist
    arrow